Grillen ohne Grill

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Perfekte Grillerlebnisse mit dem
Wellgrate Gasaufsatz Logo
auf jedem Gasherd.

KEINE FLAMMEN - KEIN FETTBRAND - 100% GRILLGESCHMACK

Der Gomeo Gasuntersatz
Wellgrate-Gasaufsatz

Mit dem wellgrate-Gasaufsatz kann erstmals direkt auf einem Standard-Gasherd gegrillt werden. Durch Grillen „auf offener Flamme“ entwickelt sich hier auch das typische Grillaroma. Der wellgrate-Grillrost kann auch hier beidseitig verwendet werden. Fleisch, Fisch, Gemüse usw. können ohne direkten Flüssigkeitskontakt sowohl mit dem typischen Steakgrillmuster als auch mit unserem typischen „Mikrobranding“ perfekt zubereitet werden.

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Die Gausaufsatz Fettrinne

Die im wellgrate-Grillrost integrierten Rinnen nehmen die Flüssigkeiten (Fett) auf. Ein Teil verdampft, der Rest sammelt sich in der im Gasaufsatz integrierten Auffangrinne.

Der Gasaufsatz mit Haube

Durch die hohe Hitzespeicherung des wellgrate-Grillrostes lassen sich hervorragend dickere Fleischstücke mit geringen Temperaturen nachziehen. Dies wird im Normalfall bei ausgeschalteter Hitzequelle und unserer gomeo-Edelstahlhaube ausgeführt.

Der Gausaufsatz

Die Breite des wellgrate-Gasaufsatzes ist abgestimmt auf die Einschubgröße GN- Behälter von 325 mm. So kann dieser auch in Konvektomaten verwendet werden.

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